mardi 11 décembre 2012

Palet Cara Crakine

La cara crakine est un produit de Callebaut.
C'est du chocolat au lait, du caramel et du biscuit croquant .... mmmmmmmh c'est bon.


La cara crakine c'est tout simplement horrible car on en veut encore et encore.


Pour travailler la cara crakine, j'ai décidé de chauffer légèrement la pâte pour l'assouplir.  J'ai étalé le tout sur une feuille de papier cuisson.  Dès qu'il est refroidit, j'ai fait un talon en chocolat au lait.


On découpe à l'emporte pièce et on enrobe au chocolat au lait !
Deux petits coups de fourchette pour la décoration.


Moi, encore !

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